物联网生鲜零售平台——厨联网近日正式上线运营，北京物业，作为智能零售终端的桃丘生鲜售卖机，近日在济南槐荫区某居民小区落地营业。

　　开业当天，桃丘生鲜柜周边围满了的好奇的顾客，生鲜机经营户专门推出数款特价商品，吸引了众多民居排队购买。鸡蛋2.98元/斤（市价5元），黄瓜0.60元/斤（市价1.80元），道口烧鸡19元/斤（市价28元）。

　　厨联网是由北京桃丘科技有限公司创建的物联网生鲜流通平台。该平台是由桃丘物联网云平台、桃丘生鲜电商平台、桃丘生鲜智能售卖机、厨房消费端APP、采驿社区拼团等软硬件，共同组成的一个全国社区生鲜物联网，类似车联网。厨联网的核心结点是社区生鲜自助售卖柜，物业浙江，它融合了自动温控、保鲜技术、净化技术、感应称重、电子门锁、移动支付、大数据、云计算、区块链、互联网、物联网等数十项前沿技术。

　　桃丘生鲜柜采用独创的“水分子保鲜”技术令果蔬保鲜期延长到3-10天，减少了尾货损耗，在没有房租、仓储、人工成本的条件下，零售价格相比传统实体店便宜30%-50%，具有明显的竞争优势，开业当天就可以实现盈利。

　　桃丘生鲜柜适合售卖蔬菜、水果、卤味、蛋奶、零食、饮料、调味品、冷鲜肉等农副产品，可同时售卖50-100个品种，基本能满足社区居民的日常生活。

　　桃丘生鲜柜由消费者自助操作，仅需三步即可完成购买：扫码开门——自选商品——关门扣费。

　　桃丘生鲜柜的正常运营需要依托物联网远程控制平台与互联网食品采购平台，作为运营商的桃丘公司，既不参与零售，也不参与配送，像互联网时代的淘宝网一样，专注于平台建设与维护，把盈利机会最多的两个环节——批发与零售，交给全国的“合伙人”来做。

　　桃丘招募的“合伙人”只须购买一套生鲜柜，即可免费入网，享受桃丘提供的平台资源，合伙人自行开发社区，通过批零差价实现盈利。

　　厨联网依靠全国独创的商业模式，攻克了生鲜市场最后100米，打通了千家万户的厨房，将蔬菜流通环节缩至最短，将蔬菜价格降至最低，彻底解决了长期困扰政府与市民的“吃菜难、吃菜贵”问题，未来前景不可限量。

　　桃丘生鲜创始人张东坡说：“厨联网是生鲜市场的一次革命，我们将在未来三年内，创建一个覆盖全国500座城市、服务5亿城市居民的社区零售网，物业安徽，打造一个从农村蔬菜大棚、到城市居民小区的生鲜垂直供应链”。

　　可以预言，未来10年，生鲜市场必将迎来一场财富大洗牌，传统农贸市场、蔬菜店、水果店、卤味店等传统实体店，必将进一步遭受冲击，但在新旧经济动能转换之际，每一个人都有机会做出正确改变。

　　我们有理由相信，厨联网在资本力量的支持下，定会像百度、微信、滴滴一样，改变中国人的生活。